Hårdføre flerårige urter

De fleste flerårige krydderurter er hårdføre og klarer at blive stående på friland i en normal vinter. En meget vandmættet jord kan dog give problemer, da krydderurter som regel foretrækker en porøs jord. Nogle af de mindre hårdføre arter kan med fordel vinterdækkes.

Man skal dog passe på, at dækket er løst og luftigt, da et . Elsker du krydderurter, men orker ikke at så nye hvert år, så dyrk de mere hårdføre slags, der kan tåle den danske vinter.

Læs om gode krydderurter. Desuden er krydderurterne uundværlige i madlavningen, da de tilfører retterne en friskhed og masser af smag og duft. Jo mere du klipper af dem, desto mere buskede og frodige . Der findes mange skønne urter, der kun behøver at blive plantet én gang og efterfølgende kan vokse i mange år. De flerårige urter kan blandt andet være med til at tage det tunge løft, når det bliver forår, og der skal plantes om og gøres ved for at haven kan tage sig smukt ud hele sommeren og efteråret.

Estragon er en flerårig urt og er nok kendt bedst for de små grønne blade i bearnaisesauce eller i kryddersmør. Skal man have en estragon som er hårdfør skal man vælge den tyske estragon, da den er mere tilpasset vores klima end den mere sarte franske estragon.

Chokolademynte er en flerårig og meget hårdfør krydderurt. Blomstrer med rødviolette blomster i juli- august. Trives både i sol og skygge i en fugtighedsbevarende og næringsrig jord.

Timian ( flerårig staude) er en krydderurt med en markant smag, som ofte bruges i gryderetter og til krydring af kartofler. Timian er en solelskende plante, og den skal derfor helst placeres i fuld sol. Til gengæld kræver den ingen vanding eller gødning, og den er ekstremt hårdfør – faktisk regnes timian mellem de mest . Schweitzisk mynte, Mentha spicata. Lilla tone i bladene og lilla stængler, smager af spearmint, meget lækker i desserter og salater. Spearmint,- after Eight . Senere får purløg de smukke, lilla blomster – det betyder, at purløgene blevet hårde, og smagen dårligere, og så er det bedre blot at nyde blomsterne.

Klipper du dele af purløgene ned i løbet af sommeren, vil du . I de andre højbede og lidt i blomsterbedet med stauder og sommerblomster. Som Grøn Basilikum men mere hårdfør overfor kulde, og lille af vækst. En anelse mere hårdfør end den grønne.

Katteurt Nepeta cataria m. Gråliggrønne blade og hvide-lyserøde blomster.

Den har en sveddrivende effekt og er virksom mod hoste. Kan lide let jor sol og halvskygge. Flerårig Anisisop, hvi lakridsmynte (Agastache foeniculum) Som anisisop men med hvide blomster og lyser grønt løv.

Baldrian, Læge (Valeriana officinalis) Baldrian er hårdfør og flerårig. Den bliver godt og vel en meter høj. Humle skal have en pæl eller.

Flerårige krydderurter Mange af de flerårige krydderurter er hårdføre og kan godt stå ude på friland om vinteren. Potterne kan stå i køkkenvinduet og skal vandes moderat. Krydderurter i potter holder normalt længere end afskårne urter. De flerårige krydderurter, som fx citronmelisse, fransk estragon, løvstikke, mynte, purløg og salvie, opfører sig som stauder.

Det vil sige, at de visner bort om efteråret, og så spirer de frem . Strandengen er et plantesamfun der består af salttålende græsser og urter. Det er især den laveste vintertemperatur, der er afgørende for, om en plante er hårdfør på stedet eller ej. Planter, som er tilpasset skovbunden,.

Nederst er urtelaget med en- og flerårige urter. De enkelte planter i et sådan . Sunny vindueskarme er også blandt de bedste steder at dyrke krydderurter indendørs om vinteren. Purløg Purløg er hårdføre stauder , der gør gode indendørs voksende urter. Purløg ( Allium schoenoprasum L.) er hårdføre , flerårige urter , som hører til porre , løg og hvidløg familie.

De urter vokse til en moden højde på til . Webstedet basilikum og andre varme kærlige årlige urter i fuld sol. Transplant basilikum kimplanter udendørs, når nat tid temperaturer har varmet op. Sage, en hårdfør flerårig urt , er ikke modtagelig for frost. Flerårige urter er hårdføre , døende tilbage eller gå i dvale hvert år i vinter og returnere den næste.

Ved at vælge de nemme urter og frugtbuske og en årlig beskæring af frugttræerne, er det. Ligesom oregano, salvie og mynte er de blandt de hårdføre krydderurter og kommer år efter år. Vild merian er en flerårig , nem krydderurt, der blomstrer længe.

Der findes andre sorter lægesalvie med purpurfarvede eller brogede blade, men den almindelige salvie er den mest hårdføre. Både bladfennikel og bronzefennikel, Foeniculum vulgare var.